Dietary Supplements and Functional Foods
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
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Verlag:John Wiley & Sons Inc
Fr. 72.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
März 2006
Verlag
John Wiley & Sons IncSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
24.4/17.2/1.5 cm
Gewicht
558 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4051-1909-2
The market for supplements and functional foods is massive and growing, and both are becoming more important as academic subjects taught within conventional health, nutrition, and health-related courses. This book takes an introductory approach to the subject defining what supplements and functional foods are and the reasons why they are taken.
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