Traditional Flavors of Spain: Three Thousand Years of Spanish Cooking Three Thousand Years of Spanish Cooking
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
Juni 2009
Verlag
HarperCollinsSeitenzahl
448
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-06-173480-9
Introduces serious foodies to the history and culture of Spanish cuisine, sharing more than 250 recipes that reflect regional influences while instructing home cooks on the preparation steps for a variety of main courses, accompaniments, and desserts. 25,000 first printing.
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