Des fruits: petite encyclopédie gourmande Nouvelle édition
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.10.2009
Verlag
J'ai LuSeitenzahl
189
Maße (L/B/H)
19/13/1.4 cm
Sprache
Französisch
ISBN
978-2-290-01913-9
Grâce à leurs variétés de formes et de saveurs, à leurs vertus innombrables, ils se prêtent à des recettes aussi saines que délicieuses. Il n'est pourtant pas évident de s'y retrouver. Jean-Marie Pelt nous dresse un portrait clair des principaux fruits, expliquant leur histoire au fil des époques et la façon dont on peut les utiliser comme médicaments préventifs. Saviez-vous que Ninon de Lenclos se nourrissait d'oranges pour préserver sa beauté ? et pourquoi, en Suisse, on plantait un poirier à la naissance d'une fille ?
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