Research Trends in Nutrition for the Middle Aged & Elderly
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.05.2008
Abbildungen
mit Illustrationen
Herausgeber
Johan P. UrsterVerlag
Nova Science PublishersSeitenzahl
250
Maße (L/B/H)
18/26/1.6 cm
Gewicht
720 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-60456-147-0
The ageing process changes body composition and thus nutritional status changes as one gets older. At the same time the body becomes more susceptible to diseases and diet becomes an even more significant or at least visibly significant than in earlier years. Moreover, there is frequently socio-economic downward drifting in this age group making nutritious foods more difficult to afford. This new book presents leading-edge research from around the world.
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