Muir, R: Cinquecento formaggi
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.10.2010
Verlag
Il CastelloSeitenzahl
288
Sprache
Italienisch
EAN
9788865200339
Questa piccola enciclopedia dei formaggi è ricchissima di informazioni per selezionare e degustare prodotti provenienti da ogni angolo del mondo e di consigli per individuare i fornitori, conservare e preparare i vostri acquisti. Potrete imparare come scegliere il formaggio migliore, come servirlo e cucinarlo e anche a farvi il formaggio da soli.
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