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Produktbild: Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen [With Study Guide]

Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen [With Study Guide]

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Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

01.02.2008

Verlag

Wiley

Maße (L/B/H)

28.2/22.4/3.8 cm

Gewicht

2313 g

Auflage

3. Auflage von 2000

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-470-38187-8

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Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

01.02.2008

Verlag

Wiley

Maße (L/B/H)

28.2/22.4/3.8 cm

Gewicht

2313 g

Auflage

3. Auflage von 2000

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-470-38187-8

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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