Mme. Bégué's Recipes of Old New Orleans Creole Cookery
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.10.2012
Verlag
Arcadia Publishing (SC)Seitenzahl
104
Maße (L/B/H)
20.1/13.2/1 cm
Gewicht
113 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4556-1758-6
In the late 1800s, Elizabeth Begue opened up a small restaurant in the French Quarter of New Orleans. Her food gained such a reputation that during the World's Fair of 1884, people came from all over the world to taste. Mme Begue is also credited with inventing the much-loved tradition of Brunch.
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