Functional Foods Cardiovascula
Aus der Reihe
Woodhead Publishing Food Scien
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Sprache:Englisch
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Verlag:Woodhead Publishing
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.08.2004
Herausgeber
A. ArnoldiVerlag
Woodhead PublishingSeitenzahl
504
Maße (L/B/H)
23.9/16.1/3.9 cm
Gewicht
872 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-85573-735-8
Cardiovascular disease and diabetes pose a serious and growing risk to the health of the population in the developed world. This important collection reviews dietary influences on these diseases and the ways individual functional foods can help prevent them.
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