Arte cisoria
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.06.2006
Verlag
Editorial MaxtorSeitenzahl
375
Maße (L/B)
21/15 cm
Sprache
Spanisch
ISBN
978-84-9761-259-3
Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.
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