Baljekar, M: South-East Asian Curries 50 Fabulous Curry Recipes from Burma, Thailand, Vietnam, Malaysia, Indonesia and the Philippines
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
07.09.2013
Verlag
Anness PublishingSeitenzahl
96
Maße (L/B/H)
27.7/21.8/1.3 cm
Gewicht
431 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78019-276-5
Features 50 curry recipes from Burma, Thailand, Vietnam, Malaysia, Indonesia and the Philippines. This book offers signature curries from all corners of the region - including highlights such as Mussaman Curry and Red Chicken Curry with Bamboo Shoots from Thailand, Beef Rendang from Indonesia, Burmese Fish Stew, and the Filipino meat soup Puchero.
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