Profit Planning For hospitality and tourism (extended edition)
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
Fr. 71.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.03.2013
Verlag
Goodfellow Publishers LimitedSeitenzahl
280
Maße (L/B/H)
23.4/15.9/2.2 cm
Gewicht
439 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-908999-61-0
A complete guide to using key managerial accounting techniques for planning, controlling and improving profitability at the business property level - the “cutting-edge” of routine decision making. Extended edition now includes a major new section Step-by-Step: Quantitative analysis of cost functions in hotels & restaurants.
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