Restaurante Pasión y método, clave del éxito
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- Hardcover ausgewählt
- Taschenbuch
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Sprache:Spanisch
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
10.09.2013
Verlag
PalibrioSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
23.5/15.7/1 cm
Gewicht
308 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-1-4633-6118-1
Este libro es para el empresario que sueña con tener su propio restaurante. Es para esa persona que siente pasión por la gastronomía, la hospitalidad, el Servicio. Es para ese empresario que desea que sus empleados aprendan más en el área de la gastronomía.
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