Raritäten von der Weide 66 Nutztiere, die Sie kennenlernen sollten, bevor sie aussterben
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
08.05.2014
Verlag
Oekom verlagSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
21.1/13.4/2.5 cm
Gewicht
382 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86581-460-9
Der Kieler Food-Journalist Jens Mecklenburg stellt in kurzweiligen Porträts 66 fast vergessene Nutztiere vor und informiert, wo man sie heute noch finden kann. Denn erst eine steigende Nachfrage beim Verbraucher wird die Arten vor dem Aussterben bewahren und aus ihren letzten Tierparknischen herausholen.
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