Pablo Rodríguez, M: Cocineros/as ayudantes de la administrac
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.02.2003
Verlag
Editorial MADSeitenzahl
186
Maße (L/B)
23/18 cm
Sprache
Spanisch
ISBN
978-84-665-2327-1
Incluye también una selección de supuestos prácticos sobre las tareas asignadas a estos profesionales, que resultarán de gran interés para la autoevaluación y aprendizaje de los conceptos objeto de examen.
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