Band 3
Role of Capsaicin in Oxidative Stress and Cancer
Aus der Reihe
Diet and Cancer
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- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
19.05.2015
Herausgeber
Sanjay K. SrivastavaVerlag
Springer NetherlandSeitenzahl
178
Maße (L/B/H)
23.5/15.5/1.1 cm
Gewicht
295 g
Auflage
2013
Sprache
Englisch
ISBN
978-94-017-8429-0
This book describes the mechanism of the anti-cancer effects of capsaicin including the involvement of cytochrome P-450 in the bioactivation; identification of mitochondria as the key target site for oxidative stress; involvement of mitochondrial respiratory chain in the production of ROS; prevention of chemically-induced carcinogenesis, discussion on TRPV-1 receptor mediated or independent anti-cancer effects; identification of p53 activation as a possible mechanism; involvement of Cox-2 in apoptosis, suppression of transcription factors such as NF-kB and STAT-3; inhibition of cell survival pathways including PI3K/Akt and the involvement of intrinsic mitochondrial cell death pathway.
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