Wirtschaftspsychologisches Qualitätsauszeichnungsprojekt zur Existenzsicherung der traditionellen österreichischen Konditoreibranche
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
05.06.2015
Verlag
AV AkademikerverlagSeitenzahl
156
Maße (L/B/H)
22/15/1 cm
Gewicht
225 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-639-85209-7
Auch in Zeiten der Globalisierung haben kleine und mittlere Unternehmen einen wesentlichen Einfluss auf die Wirtschaftsstruktur. Durch Faktoren, wie gesetzliche Vorschriften und Wettbewerbsvorteile von grossen Unternehmen wird es dennoch zusehends schwieriger, deren Existenz zu sichern. Im Rahmen dieses Buches wurde ein wirtschaftspsychologisches Projekt für die traditionelle österreichische Konditoreibranche entwickelt, um das Handwerk und das damit verbundene Know-How bestmöglich hervorzuheben, und durch die daraus resultierende Vergrösserung des Einzugsgebietes eine langfristige Existenzsicherung gewährleisten zu können.
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