La cuisine du monde: les meilleures recettes
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
18.03.2016
Verlag
SolarSeitenzahl
104
Maße (L/B/H)
24.8/19.8/1.8 cm
Sprache
Französisch
ISBN
978-2-263-08746-2
Au menu de Laurent Mariotte, un melting pot de recettes accessibles qui ne nécessitent pas le bagage d'un chef local et qui vous feront voyager à travers les cuisines du monde entier.
Les afro-méditérannéennes : Tajines de poulet aux figues fraÎches, minipizzas Tzatziki, Houmous, etc.
Les asiatiques :Wok de canard à la mangue, Sushis, Yakitori d'aubergines à la sauce miso, etc.
Les nordiques : Gravlax sauce à l'aneth, Fish pie, Bigos (choucroute polonaise), etc.
Les américaines : Onion rings, Carrot cake, Hot dog, etc.
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