Arándano, un pequeño pero gran gigante Información, aceptabilidad y beneficios nutricionales en relación al consumo de dulce compacto de arándano y naranja
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
17.05.2016
Verlag
Editorial Académica EspañolaSeitenzahl
92
Maße (L/B/H)
22/15/0.7 cm
Gewicht
155 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-3-659-10124-3
Las bondades del arándano en la salud hacen que éste sea considerado como la super fruta del siglo XXI, ya que se utiliza para combatir la diabetes y problemas de visión. Por su gran poder antioxidante también aumenta el colesterol HDL, lo que estaría asociado a una disminución de la posibilidad de contraer afecciones cardíacas. Los antioxidantes absorben los radicales libres los cuales dañan el ADN, produciendo cambios celulares, oxidan el HDL y causan envejecimiento físico y mental. Beber 50 ml de jugo de arándano concentrado al día reduce las recidivas sintomáticas de infección del tracto urinario en un 50%. Es importante destacar que este producto puede ser libremente consumido por los niños, embarazadas y mujeres en período de lactancia debido a la ausencia de componentes perjudiciales para la salud. Se debe tener en cuenta que lo mencionado es útil como medida preventiva y que no reemplaza el uso de medicamentos como la terapia de opción cuando es necesario, aunque puede considerarse un adicional útil al tratamiento en grupos de alto riesgo.
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