Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah Schulbuch
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Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-427-92401-2
Auflage
13. Auflage 2018
Erscheinungsdatum
25.07.2018
Bundesländer
Baden-Württemberg + weitere
Unterrichtsfächer
Gesundheitslehre
Schulformen
Berufsschule
Einband
Taschenbuch
Verlag
Westermann Berufliche BildungSeitenzahl
348
Maße (L/B/H)
24.1/16.9/2 cm
Gewicht
616 g
Sprache
Deutsch
- vermittelt den zeitgemässen Wissensstand der Ernährungslehre
- behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit
- berücksichtigt die Anwendung verschiedener Lerntechniken
- Überblicksseiten fassen die wichtigsten Fakten zusammen und Merkzettel heben wichtige Aspekte hervor
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