Paredes-Lopez, O: Amaranth Biology, Chemistry, and Technolog
-
- Englisch ausgewählt
Fr. 319.00
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
12.12.2017
Verlag
Taylor & FrancisSeitenzahl
233
Maße (L/B)
25.4/17.8 cm
Gewicht
590 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-315-89050-0
This book is devoted to amaranth, a plant to which 45 species are indigenous to the Mesoamerican region and 10 others originated in Africa, Asia, and Europe. Amaranth was the foundation of the extensive North and South American ancient civilizations and is still important in the agriculture of more recent Indian cultures.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung