Trust, N: National Trust Comfort Food
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
07.03.2019
Verlag
Batsford Books LimitedSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
25.4/19.5/2.7 cm
Gewicht
870 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-911358-54-1
Along with the favourite dishes cooked in the National Trust cafes, there are recipes that have been found in National Trust archives, or link to the history of the places. In the Lake District, Lamb and Hawkshead Red stew celebrates two great local ingredients in one taste of home Herdwick lamb and award-winning Hawkshead Red beer. During his time as Viceroy of India, Lord Curzon of Kedleston Hall might have encountered a chickpea and coconut curry typical of the southern region, a comforting meat-free alternative for veggies and vegans.
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