Produktbild: Consumers, Meat and Animal Products

Consumers, Meat and Animal Products Policies, Regulations and Marketing

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

21.03.2019

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

232

Maße (L/B/H)

24/16.1/1.8 cm

Gewicht

620 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-36579-7

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Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

21.03.2019

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

232

Maße (L/B/H)

24/16.1/1.8 cm

Gewicht

620 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-36579-7

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Consumers, Meat and Animal Products
  • Part I Safety and the Industry 1. Introduction 2. Providing Safe Products and Food Safety 3. The Meat Industry Part II Concerns about Animal Production Facilities 4. Producing Beef, Dairy, and Pork Products 5. The Production of Chickens 6. Wild and Farm-Raised Seafood 7. The Humane Treatment of Food Animals 8. Providing Animals Sufficient Space Part III Consumer Information on Inputs 9. Objecting to Antibiotics 10. Controversies with Hormones 11. Health Concerns with Beta Agonist Feed Additives 12. Pesticides Used in Animal Production 13. Selective Breeding and Animal Cloning 14. Labeling Genetically Engineered Plants and Animals Part IV Marketing and Social Issues 15. Providing Information on Production Practices and Inputs 16. Organic Products 17. Locally Grown Products 18. Animal Waste Management 19. Nuisances and Product Disparagement 20. Conclusions