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Produktbild: Harvest of Want

Harvest of Want Hunger and Food Security in Central America and Mexico

Fr. 79.90

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

07.12.2020

Herausgeber

Whiteford Scott

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

264

Maße (L/B)

22.9/14.6 cm

Gewicht

510 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-367-16551-2

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

07.12.2020

Herausgeber

Whiteford Scott

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

264

Maße (L/B)

22.9/14.6 cm

Gewicht

510 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-367-16551-2

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  • Produktbild: Harvest of Want
  • 1. Social Dimensions of Food Security and Hunger: An Overview 2. Land, Labor, and the Crisis in Central America 3. The Political Economy of Environmental Destruction: Food Security in Southern Honduras 4. Land, Malnutrition, and Health: The Dilemmas of Development in Guatemala 5. Lack of Access to Land and Food in El Salvador 6. From Gallo Pinto to "Jack's Snacks": Observations on Dietary Change in a Rural Costa Rican Village 7. The Dilemmas of Food Security in a Revolutionary Context: Nicaragua 8. The Results of Mexican Agriculture and Food Policy: Debt, Drugs, and illegal Aliens 9. Popular Participation and Access to Food: Mexico's Community Food Councils 10. Food Security and Regional Development