Análise molecular para micronutrientes em feijão comum (Phaseolus vulgaris L.)
-
- Portugiesisch ausgewählt
Fr. 63.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
22.06.2021
Verlag
Edições Nosso ConhecimentoSeitenzahl
124
Maße (L/B/H)
22/15/0.8 cm
Gewicht
203 g
Sprache
Portugiesisch
ISBN
978-620-3-79757-2
O feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) é uma espécie amplamente cultivada da família Leguminosae com um indubitável valor nutricional e medicinal. O feijão comum é a primeira cultura de leguminosas de pulso mais importante do mundo. Actua como uma grande fonte de proteínas, fibras, hidratos de carbono, minerais (Fe e Zn), e vitaminas essenciais (como a biotina, vitamina A) que o tornam um alimento básico potencial para superar o problema da fome. Os actuais programas de cultivo de feijão comum são dirigidos principalmente para o alto rendimento, resistência ao stress biótico e abiótico que tem aumentado a produção global, mas menos atenção tem sido dada à melhoria das concentrações de micronutrientes nas sementes.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.