Staphylococcus Aureus resistente a la meticilina Como superbacteria patógena transmitida por los alimentos
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.09.2021
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
22/15/0.8 cm
Gewicht
209 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-4-09179-2
El Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) es una causa importante de infecciones asociadas a la atención sanitaria (AS) y a la comunidad (AC) en todo el mundo. Además, el SARM-AC, el SARM asociado a la ganadería (SARM-L) y el SARM-AH (SARM-AH) , el SARM también puede actuar como patógeno transmitido por los alimentos en condiciones favorables para el crecimiento y la producción de enterotoxinas. El Staphylococcus aureus resistente a la meticilina sofisticó varios mecanismos para combatir los antimicrobianos y las tecnologías de procesamiento de alimentos. Por ello, este libro se centra en cómo surgió esta superbacteria como patógeno alimentario.
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