Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
23.10.2021
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
108
Maße (L/B/H)
22/15/0.8 cm
Gewicht
179 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-4-17683-3
La auditoría energética de una central lechera consiste en un diagnóstico técnico y energético de la unidad de producción de leche y sus subproductos, es decir, de todos los equipos de utilidad y del proceso de fabricación, como: unidades de agua fría y glicol, calderas de vapor, compresores de aire, desnatadores, pasteurizadores, esterilizadores, envasadoras, etc. El objetivo era calcular los balances energéticos, definir el consumo específico por litro de leche y, a continuación, identificar el potencial de ahorro de energía y definir las acciones que debe emprender el establecimiento para mejorar su rendimiento energético.
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