Carte De Bucete a Aromului Dieta a Animalelor Nutre
-
- Rumänisch ausgewählt
Fr. 68.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
12.08.2022
Verlag
Costelia DraganSeitenzahl
298
Maße (L/B/H)
22.9/15.2/1.6 cm
Gewicht
435 g
Sprache
Rumänisch
ISBN
978-1-83762-230-6
Joc de mâncare Carnea de vânat de la animale sżlbatice este delicioasż, cu conżinut scżzut de grżsimi żi durabilż. Îmbunżtżżitż de aromele naturale ale animalelor alimentate, carnea de vânat este în general mai aromatż decât carnea de fermż. Jocul de gżtit poate fi simplu żi gustos, indiferent dacż l-äi vânat singur sau l-äi obżinut de la un mżcelar sau un dealer bun de vânat precum Wild Meat Company. Mulżi oameni sunt amânäi de mâncare de vânat care poate fi prea agitatż - nu trebuie sż fie! Utilizäi fazan în loc de pui într-un curry sau prżjiżi piept de potârnicż pentru o cinż rapidż în timpul sżptżmânii. Faceżi un ragu de iepure delicios în loc de carnea de vitż obiżnuitż sau rżsfżżäi-vż cu o fripturż de cżprioarż, mai degrabż decât carne de vitż, în weekend. Aceastż carte îżi propune sż vż inspire sż gżtiżi vânat mai des żi sż vż arate cât de simplu żi delicios poate fi. Carne de vânat popularż A. Fazan: Probabil cea mai popularż żi rżspânditż pasżre de vânat este fazanul. Pżsżrile tinere sunt delicioase atunci când sunt prżjite, în timp ce pżsżrile mai în vârstż pot fi fierte, fierte sau prżjite la oalż. Dacż sunteżi începżtor în ceea ce priveżte jocul de gżtit, începeżi cu fazanul, deoarece are o aromż dulce, pżmânteascż, care nu este copleżitoare. B. Cocö de cocö:Consideratż de mulżi ca fiind cea mai bunż pasżre de vânat care existż. Are carne röie întunecatż, bogatż żi un gust intens, care rezistż bine la aromele puternice. Puteżi sż-l pżsträi simplu żi sż prżjiżi cu mult unt la temperaturż ridicatż. C. Räż:Räa sżlbaticż, inclusiv mallard, porumbel żi teal, sunt disponibile toamna żi iarna, dar este cel mai probabil sż întâlniżi mallard. Räa sżlbaticż are o bogżżie care se preteazż la o varietate de feluri de mâncare, cu mai pużinż grżsime żi o aromż mai puternicż decât räa de crescżtorie. D. Gâscż:Gâsca sżlbaticż are o carne întunecatż bogatż żi emanż un parfum puternic în timpul gżtirii. Mżcelarii żi vânzżtorii de vânżtoare nu au voie sż vândż gâscż sżlbaticż, äa cż, dacż doriżi sż încercäi una, va trebui fie sż vż împużcäi pe a ta, fie sż vi se ofere una de cżtre cineva care are! E. Vânat:Cu carne slabż, cu conżinut scżzut de grżsimi, vânatul este o alternativż din ce în ce mai popularż la alte cżrnuri röii. Venatul sżlbatic are un avantaj fäż de cel de crescżtorie, având carne röie închisż cu aromż bogatż rezultatż din dieta sa variatż żi naturalż. Diferitele specii de cżprioare variazż în aromż żi texturż, cu pârghia având o texturż mai finż decât röul puternic, în timp ce micul muntjac are cea mai blândż aromż. F. Iepure:Iepurele sżlbatic este una dintre cele mai gustoase żi mai abundente cżrni de vânat care existż żi ar trebui sż mâncżm mai mult din el! Este foarte scżzut de grżsimi. Oamenii îl aseamżnż cu puiul, dar de fapt iepurele sżlbatic este mai puternic aromat cu o carne mai închisż.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung