Konsumenci sż coraz bardziej zainteresowani żywnożciż, która przynosi korzyżci zdrowotne wykraczajżce poza podstawowe żywienie. Prowadzi to do wprowadzenia na rynek kilku probiotyków i prebiotyków zawierajżcych żywnożż. Przemysż spożywczy przyjmuje obecnie nowe praktyki majżce na celu rozwój i promowanie tego rodzaju żywnożci funkcjonalnej o dżuższym okresie przydatnożci do spożycia. Prebiotyki (inulina, guma arabska i miód) to żywnożż lub suplementy, które sprzyjajż rozwojowi "dobrych" lub "przyjaznych" bakterii, tj. Lactobacillus, które majż korzystne dziäanie w takich stanach jak starzenie siż, zaburzenia żożżdkowo-jelitowe, infekcje drożdżakowe, cukrzyca, choroby serca, wysokie ciżnienie krwi, zäamanie ukżadu odpornożciowego, a nawet mogż byż zagrożone rakiem jelita grubego. W organizmie czżowieka prebiotyki odżywiajż mikroflorż (probiotyki) i zachżcajż do bardziej wydajnej pracy, utrzymujżc ciäo ludzkie w zdrowiu i sile. Niniejsza monografia podsumowuje praktyczne podejżcia zwiżzane z prebiotykami jako potencjalnymi substratami dla kultur bakterii mlekowych. Przyszżożż prebiotyków pozostaje niezwykle pozytywna, a wiele sektorów czerpie z nich korzyżci.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.