Edible Alliums Botany, Production and Uses
Aus der Reihe
Botany, Production and Uses
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
29.11.2022
Herausgeber
Haim Rabinowitch + weitereVerlag
CABI PublishingSeitenzahl
328
Maße (L/B/H)
24.8/17.4/2.2 cm
Gewicht
972 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78924-997-2
Allium crops include many economically important species, such as onions, shallots, garlic, leeks, and chives. They grow in a range of ecological conditions and are harvested worldwide. This book provides a comprehensive review of edible Alliums from a scientific and horticultural perspective.
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