Modern Jewish Comfort Food
-
Form:Einzelkauf Download
-
Sprache:Russisch
- Englisch Fr. 31.90
- Russisch Fr. 5.50 ausgewählt
Fr. 5.50
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Altersempfehlung
ab 16 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
02.12.2022
Verlag
ColibriSeitenzahl
208 (Printausgabe)
Dateigröße
13728 KB
Übersetzt von
Elena Vasyanina
Sprache
Russisch
EAN
9785389221581
Dlya kazhdogo iz nas eda, sozdayushchaya komfort, mozhet oznachat' chto-to osobennoe, no neizmenno ona vyzyvaet associacii s zapahami, zvukami i vospominaniyami, svyazannymi s prebyvaniem doma, na kuhne. Dlya moih evreyskih druzey iz Sirii eto dzhibn so shpinatom na zavtrak v budniy den', goryachie, tol'ko chto pozharennye olad'i s lukom-poreem na Rosh ha-SHana, evreyskiy Novyy god, i kibbekh v shabat, to est' po subbotam. Dlya moih evreyskih druzey iz Izrailya eto rulety s shokoladom i fundukom k chayu, shakshuka po budnyam i farshirovannyy perec na uzhin v subbotu. Dlya moey evreyskoy sem'i iz SSHA eto kusok lapshichnogo kugelya na razgovenie posle Yom-Kippur, kurinyy sup s kleckami iz macy i bol'shim kolichestvom ukropa na Pesah, a takzhe kislo-sladkie frikadel'ki bez osobogo povoda. SHef-povar i televedushchaya Pati Dzhinich odnazhdy skazala mne: «Esli kuhnya ne razvivaetsya, ona ischezaet». Evreyskaya kuhnya prodolzhaet menyat'sya, popolnyat'sya novymi blyudami i zanovo izobretat' sebya - i tak zdorovo, chto my zhivem v to vremya, kogda lyudi s udovol'stviem edyat, naslazhdayutsya edoy i govoryat ob etom. YA rabotayu redaktorom portala The Nosher uzhe 10 let i kazhdyy den' starayus' rasskazyvat' istoriyu evreyskogo naroda cherez edu - i ser'ezno otnoshus' k etoy zadache kak na rabote, tak i v etoy knige. (SHennon Sarna)
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung