Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
22.02.2023
Verlag
Margrét AudunsdottirSeitenzahl
344
Maße (L/B/H)
22.9/15.2/1.9 cm
Gewicht
499 g
Sprache
Isländisch
ISBN
978-1-78357-165-9
Þrýstieldavél er loftþéttur pottur sem framleiðir gufuhita til að elda mat fljótt. Þrýstieldavélin kom fyrst fram árið 1679 sem Papin's Digester, nefndur eftir uppfinningamanni sínum, franskættaða eðlisfræðingnum Denis Papin . Eldavélin hitar vatn til að framleiða mjög heita gufu sem þvingar hitastigið inni í pottinum upp í 266 °F (130 °C), umtalsvert hærra en hámarkshiti sem mögulegur er í venjulegum potti. Hærra hitastig hraðsuðupotts smýgur fljótt inn í matinn og dregur úr eldunartíma án þess að minnka vítamín- og steinefnainnihald. Þrýstieldar eru sérstaklega gagnlegir í mikilli hæð, þar sem þeir draga úr vandamálum við lághita suðu af völdum minnkaðs loftþrýstings.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung