Gastronomia Preciziei C¿l¿toria Culinara cu Tehnica Sous Vide
-
- Rumänisch ausgewählt
Fr. 43.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
30.06.2023
Verlag
Andrei VasilescuSeitenzahl
218
Maße (L/B/H)
22.9/15.2/1.3 cm
Gewicht
323 g
Sprache
Rumänisch
ISBN
978-1-83519-514-7
Pżżeżte în lumea gastronomiei precise cu Andrei Vasilescu żi cartea sa "Gastronomia Preciziei: Cżlżtoria Culinara cu Tehnica Sous Vide". Descoperż reżete inovatoare care îżi vor permite sż obżii texturi żi arome deosebite în fiecare preparat. În aceastż carte culinarż vei gżsi o colecżie de reżete revolutionare, care utilizeazż tehnica Sous Vide pentru a obżine rezultate perfecte în bucżtżrie. Andrei îżi împżrtżżeżte pasiunea sa pentru gastronomie żi te înväż cum sż utilizezi acesta tehnicż precisż pentru a obżine preparate cu o consistenżż impecabilż żi o explozie de arome. De la carnea suculentż żi fragedż, la legumele crocante żi la deserturile delicate, fiecare reżetż este conceputż pentru a-żi aduce preparatele culinare la un nivel superior. Andrei nu doar îżi oferż reżete, ci żi îżi dezvżluie secretele reglżrii temperaturii, a timpilor de gżtire żi a ambalżrii corecte a ingredientelor. Descoperż cum sż foloseżti tehnica Sous Vide pentru a impresiona familia żi prietenii cu preparate rafinate żi profesionale. "Gastronomia Preciziei" este o cżlżtorie culinarż în lumea tehnicii Sous Vide żi o invitäie de a explora noile orizonturi ale gżtitului. Prin utilizarea acestei tehnici precise, vei deschide üi cżtre o gamż variatż de arome żi consistenże incredibile. Alżturż-te lui Andrei Vasilescu în aceastż cżlżtorie culinarż żi descoperż arta preparatelor culinare perfecte cu ajutorul tehnicii Sous Vide.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung