I tesori dimenticati (pianta della quinoa) Studi fisiologici sul miglioramento della crescita e della produttività della pianta di quinoa
-
- Italienisch ausgewählt
Fr. 93.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
21.07.2023
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
156
Maße (L/B/H)
22/15/1 cm
Gewicht
250 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-6-08172-2
La quinoa risale a tre o quattromila anni fa, quando gli Inca capirono per la prima volta che il seme di quinoa era adatto al consumo umano. Secondo WHFoods, la quinoa "era l'oro degli Inca" perché gli Inca credevano che aumentasse la resistenza dei loro guerrieri. La Quinoa Corporation definisce la quinoa il "Supergrain del futuro". "La quinoa è naturalmente priva di glutine e contiene ferro, vitamine del gruppo B, magnesio, fosforo, potassio, calcio, vitamina E e fibre. È uno dei pochi alimenti vegetali considerati una proteina completa, che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung