Les Plaisirs de la vie de César Pellenc (1654). Une oeuvre poético-gastronomique provençale du XVIIème siècle
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.07.2023
Verlag
BoD – Books on Demand – FrankreichSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
22/15.5/0.5 cm
Gewicht
117 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Französisch
ISBN
978-2-322-48421-8
Au-delà de l'aspect lyrique, l'analyse porte aussi sur les aliments, les boissons, les métiers ou la vaisselle permettant de présenter cette gastronomie sous ses différentes facettes : mets, préparations culinaires, manières et usages de table, domaine médical...
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