Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.07.2023
Verlag
Iulian Bu¿eSeitenzahl
278
Maße (L/B/H)
22.9/15.2/1.6 cm
Gewicht
407 g
Sprache
Rumänisch
ISBN
978-1-83531-931-4
Lżmâii cu frunze luxuriante sunt la fel de obiżnuite ca żi piscinele din curte din California, unde ne-am mutat când aveam noü ani. Pe tot parcursul anului, aerul este parfumat cu parfumul lor, în special cu cel al lżmâii Meyer cu coajż subżire, galben-gżlbenele. Existż żi lżmâi Eureka żi Lisabona cu coajż asprż, în formż de ou, în nuanże de galben pal żi verde. Dar aspectul lor însorit dezmintż ceea ce este înżuntru - un fruct aproape imposibil de mâncat, äa cum spune cântecul Petru, Pavel żi Maria: "Lżmâi, foarte frumos, iar floarea de lżmâie este dulce, dar fructul bietei lżmâi este imposibil de mâncat". Aciditatea lipsitż de scuze a unei lżmâi - suficient de ascüitż pentru a crea un tunel de tip fagure de la un capżt la celżlalt al batonului meu de mentż - conferż o prospeżime intensż la fel de vitalż pentru a convinge aroma bunż de la gżtit ca żi sarea. Un strop de suc de lamaie lumineaza mancarurile savuroase si ofera un aspect inconfundabil deserturilor. Coaja de lżmâie adaugż un pumn de aromż de lżmâie la orice, de la gnocchi bogat în brânzż de caprż żi risotto cremos pânż la vafe din fżinż de porumb żi îndrżgite batoane de lżmâie. Lżmâile întregi - conservate, murate, piure, sżrate - devin condimente delicioase, acriżiunea lor este slżbitż de aromele la fel de îndrżzneże ale Orientului Mijlociu żi ale Asiei de Sud-Est. Fâżii de coajż de lżmâie orneazż cocktail-urile żi infuzeazż conżinutul oalelor fierbinżi cu esenżż puternicż de lżmâie. Deżi mż angajez sż gżtesc în primul rând cu ingrediente care cresc aproape żi sunt de sezon
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung