Études sur les fruits de papaye avant et après la récolte Physiologie post-récolte et manipulation des fruits de la papaye (Carica papaya L.)
-
- Französisch ausgewählt
Fr. 65.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.08.2023
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
22/15/1 cm
Gewicht
256 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-6-41123-9
Le but de la manipulation post-récolte des papayes est de préparer les fruits pour le marché et de préserver la qualité des fruits afin qu'ils puissent se présenter sur le marché comme il se doit. Les objectifs de ce livre sont de fournir au lecteur une connaissance claire de:- 1-Les changements physiques et chimiques pendant la croissance et le développement des fruits de papaye (qu'ils soient femelles ou hermaphrodites). 2-L'effet du traitement post-récolte de l'hydrazide maléique et de la cire sur la qualité et la durée de conservation des fruits de papaye. 3-L'effet du revêtement de l'emballage sur la qualité et la durée de conservation des fruits de papaye.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung