Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.09.2023
Verlag
Ne¿a Kova¿evi¿Seitenzahl
228
Maße (L/B/H)
22.9/15.2/1.2 cm
Gewicht
337 g
Sprache
Slowenisch
ISBN
978-1-83551-903-5
Dobrodošli v svetu domäega kislega testa! Ta kuharska knjiga je najboljši vodnik za vsakogar, ki obožuje rustikalni, obrtniški okus in teksturo kruha iz kislega testa. Ne glede na to, ali ste izkušen pek ali zäetnik, boste v tej knjigi našli vse, kar morate vedeti o pripravi in peki okusnega kruha iz kislega testa. V notranjosti boste našli na desetine slastnih receptov za kruh iz kislega testa, žemljice, pecivo in drugo. Od klasi¿nih štruc do ustvarjalnih preobratov, v tej kuharski knjigi se najde nekaj za vsakogar. Nau¿ili se boste, kako ustvariti lasten nastavek za kislo testo, kako zamesiti in oblikovati testo ter kako dose¿i popolno vzhajanje in pe¿enje. Toda ta knjiga je ve¿ kot le zbirka receptov. Je praznik kme¿kega näina življenja in tradicije domäega peko kruha. Spoznali boste zgodovino kislega testa, prednosti uporabe naravnega kvasa in zadovoljstvo, ki ga prinaša izdelava lastnega kruha iz ni¿. Ne glede na to, ali želite svojo shrambo založiti s slastnim, zdravim kruhom ali preprosto želite raziskati svet peke iz kislega testa, je DOMA¿A KUHARICA IZ KISNEGA TESTA najboljši vodnik za vas. Domäija, Kislo testo, Umetno, Rustikalno, Domäe, Kruh, Recepti, Okusno, Štruce, Bagels, Peka, Predjed, Gnetenje, Oblikovanje, Vzhajanje, Peka, Domäija, Življenjski slog, Tradicije, Naravni kvas, Shramba, Zdravo, Scratch..
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung