Küche ohne Schnickschnack Lifehacks für deine minimalistische und nachhaltige Küche von gruenesfamilienleben. #machsnachhaltig

So lässt sich mit Klimaschutz direkt anfangen

Bewertung aus Malsch am 22.11.2023
Bewertungsnummer: 2073703
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Der Ratgeber "Küche ohne Schnick-Schnack" aus der Reihe #machsnachhaltig erklärt in drei großen Abschnitten: den Einkauf, schlauer kochen und essen und Geräte & Küchenhelfer wie ein Beitrag zum Klimaschutz aussehen kann. Beim Einkauf gibt ein umfangreicher Saisonkalender einen sehr guten Überblick und beim Abschnitt über Lebensmittelverschwendung wird auch auf die ethische Dimension aufmerksam gemacht. Die grafische Gestaltung fand ich sehr ansprechend und ich würde das Buch z. B. als Geschenk empfehlen, wenn jemand die erste eigene Wohnung bezieht.

Verschlanke deinen Alltag, lebe nachhaltig

Brenda_wolf aus Bad Berneck am 13.11.2023
Bewertungsnummer: 2067389
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ein wirklich tolles Buch. Es motiviert zu einem nachhaltigen Leben ohne unnützen Krempel. Und ja, auch in meiner Küche gibt es Geräte, die ich unbedingt haben musste, und die ich dann doch nicht benutzte, zumindest nicht regelmäßig. Es stellt sich die Frage: Brauche ich das Teil wirklich? Komme ich nicht auch ohne gut aus? Grundsätzlich sollte man beim Ausmisten der Küchenschränke bedenken, dass man funktionsfähige Gegenstände nicht einfach wegwirft, sondern sie einem zweiten Leben zuführt, also entweder verkauft oder verschenkt. Neben dem großen Ausmisten, sollte man immer mal wieder mit offenen Augen durch die Wohnung gehen und Dinge, die einem vorher nicht aufgefallen sind, zur Seite nehmen und aussortieren. In „Küche ohne Schnickschnack“ geht es auch um Müllvermeidung. Das fängt bereits beim Einkauf an. Mehrweg statt Einweg, Glas statt Plastik. Auch unser Konsumverhalten steht auf dem Prüfstand. Beim Einkauf sollte das Augenmerk auf regionale und saisonale Lebensmittel gerichtet sein. Die Autoren erklären, welche Auswirkungen unser Konsumverhalten auf die weltweite Wasserknappheit hat. Darüber machen sich die wenigsten von uns Gedanken. Wir erfahren, für was die einzelnen Lebensmittelsiegel stehen. Es geht um Lebensmittelverschwendung und was der Einzelne dagegen tun kann, wie man Reste verwendet und Lebensmittel lagert und aufbewahrt. In den Lifehacks für de Küchenalltag finden wir nützliche Tipps für Nachhaltigkeit. Ein rundum gelungener Ratgeber, der motiviert und uns auffordert, uns Gedanken über ein nachhaltiges Leben zu machen und natürlich auch aktiv zu werden.