Alterações Bioquímicas e Químicas das Sementes de Melão Fermentadas
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- Portugiesisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.09.2024
Verlag
Edições Nosso ConhecimentoSeitenzahl
76
Maße (L/B/H)
22/15/0.6 cm
Gewicht
131 g
Sprache
Portugiesisch
ISBN
978-620-8-13315-3
Este livro é excelente em todos os aspectos, pois explica que a procura dos países em vias de desenvolvimento para progredir no cumprimento dos Objectivos de Desenvolvimento do Milénio, especialmente na erradicação da pobreza extrema e da fome em particular, exigiu uma investigação agressiva sobre algumas plantas arbóreas indígenas, incluindo as sementes de melão. O conhecimento do valor nutritivo dos pratos locais, dos ingredientes das sopas e dos géneros alimentícios locais é necessário para encorajar o aumento do cultivo e do consumo daqueles que são altamente nutritivos.
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