Caractérisation des métabolites de type bactériocine chez les bactéries Production et mode d'action
-
- Französisch ausgewählt
Fr. 55.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.02.2025
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
22/15/0.7 cm
Gewicht
167 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-8-63485-8
L'utilisation d'antibiotiques thérapeutiques prescrits s'est heurtée à certaines limites, telles que le déclenchement de réactions allergiques chez les individus, l'élimination de la flore normale et l'inefficacité de l'action contre plusieurs micro-organismes émergents résistants aux antibiotiques. Ces contraintes, entre autres, limitent l'application des antibiotiques dans la conservation des aliments, l'utilisation clinique et d'autres situations. Par conséquent, le développement de substituts microbiens sûrs et efficaces, tels que les bactériocines, suscite un intérêt croissant. Ce livre, cependant, fournit aux chercheurs une approche typique par étapes pour isoler les bactéries du sol (en particulier, les espèces appartenant aux genres Pseudomonas et Bacillus) ayant le potentiel de produire des bactériocines et des métabolites extracellulaires de type bactériocine, ainsi que des procédures pour caractériser ces métabolites excrétés.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.