Die Bekanntheit und Wahrnehmung ausgewählter Bio-Siegel der Lebensmittelbranche bei jungen Erwachsenen
-
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
-
Sprache:Deutsch
Fr. 66.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
02.02.2025
Verlag
GRINSeitenzahl
88
Maße (L/B/H)
21/14.8/0.7 cm
Gewicht
141 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-389-11561-9
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2025 im Fachbereich BWL - Marktforschung, Note: 1,3, Fachhochschule Münster (Fachbereich Wirtschaft), Veranstaltung: Nachhaltiges Wirtschaften, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Bachelorarbeit untersucht die Bekanntheit und Wahrnehmung von Bio-Siegeln bei jungen Erwachsenen der Generation Z in Deutschland. Basierend auf einer empirischen Studie analysiert die Arbeit, wie gut die 18- bis 29-Jährigen über verschiedene Bio-Siegel informiert sind und wie sie diese wahrnehmen. Im Fokus stehen dabei das EU-Bio-Logo, das deutsche Bio-Siegel sowie die Siegel der Bio-Anbauverbände Demeter, Bioland und Naturland. Die Ergebnisse zeigen interessante Einblicke in das Verständnis und Vertrauen der jungen Generation gegenüber Bio-Siegeln und liefern wertvolle Handlungsempfehlungen für Unternehmen, Verbände und politische Entscheidungsträger zur Verbesserung der Kommunikation und Wahrnehmung von Bio-Siegeln. Das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung und umweltfreundliche Lebensmittelproduktion ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Dabei spielen Bio-Siegel eine wichtige Rolle, da sie Verbrauchern eine Orientierung beim Kauf von ökologisch produzierten Lebensmitteln bieten sollen. Allerdings kann die Vielzahl verschiedener Bio-Siegel mit unterschiedlichen Kriterien und Anforderungen bei Konsumenten zu Verwirrung und Unsicherheit führen. Vor diesem Hintergrund ist es wichtig zu untersuchen, wie Bio-Siegel von verschiedenen Verbrauchergruppen wahrgenommen und verstanden werden. Insbesondere die Perspektive jüngerer Konsumenten, die als zukünftige Hauptkonsumentengruppe einen erheblichen Einfluss auf den Markt von Bio-Produkten ausüben werden, ist von grosser Bedeutung. Ihre Kaufentscheidungen und ihr Verständnis von Bio-Siegeln können langfristige Auswirkungen auf die Entwicklung des Bio-Lebensmittelmarktes haben. Studien zeigen, dass besonders junge Erwachsene ein wachsendes Interesse an nachhaltigen Produkten und artgerechter Tierhaltung zeigen, sie stellen eine wichtige Zielgruppe für nachhaltige Produkte dar. Ungefähr 70% der jungen Erwachsenen achten immer bzw. meistens auf das Bio-Siegel beim Lebensmittel-Einkauf und 92% sind der Ansicht, dass sich die Politik mehr für artgerechte Tierhaltung einsetzen sollte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.