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Produktbild: Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants

Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants

Fr. 103.00

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

30.07.2025

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss

Herausgeber

Ching Lik Hii + weitere

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

23.4/15.6/1.4 cm

Gewicht

395 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-03-221618-8

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

30.07.2025

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss

Herausgeber

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

23.4/15.6/1.4 cm

Gewicht

395 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-03-221618-8

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants

  • 1. Overview of the Global Market for Dried Herbs, Spices, and Medicinal Plants. 2. Guideline and Selection of Dryers for Herbs, Spices, and Medicinal Plants. 3. Drying Characteristics of Herbs, Spices, and Medicinal Plants. 4. Impact of Drying on Various Quality Characteristics of Herbs, Spices, and Medicinal Plants. 5. Instrumentation and Analyses of Bioactive Compounds and Ingredients. 6. Storage and Quality Degradation of Dried Herbs, Spices, and Medicinal Plants. 7. Product Development and Formulations from Dried Herbs, Spices, and Medicinal Plants. 8. Emerging and Advanced Drying Technologies for Herbs, Spices, and Medicinal Plants. 9. Techno-Economic Evaluation for Cost-Effective Drying of Herbs, Spices and Medicinal Plants. 10. Future Prospect and Global Market Demand for Dried Herbs, Spices and Medicinal Plants.