Die Aquaponic in Österreich im Umfeld der urbanen Landwirtschaft Wiens. 2. Auflage.DE
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
02.03.2026
Verlag
AV AkademikerverlagSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
22/15/0.6 cm
Gewicht
167 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-9-60180-4
Aquaponic ist eine wunderbare Kulturtechnik, die nicht nur mit ihrer Komplexität verblüfft. Sie überzeugt auch durch ressourceneffizienten Umgang und die Möglichkeit auf attraktive Art und Weise ins Stadtbild integriert zu werden. Ausserdem kann eine solche Technologie auch als Schlüsseltechnologie dienen, wenn es darum geht die Lebensmittelproduktion zurück in die Stadt zu holen und die Landwirte bzw. Produzenten-Konsumenten-Beziehung auf eine neue Stufe zu heben. Ausserdem kann sie Tür und Tor öffnen um andere innovative Lebensmittelproduktionen an den Ort des Verbrauchers zu bringen. Wie bei allen neuen Techniken gibt es auch hier Stolpersteine zu überwinden. Dies kann nur durch eine enge Zusammenarbeit der Community passieren. Aquaponic vereint verschiedenste Experten, die auch verschiedenste Blickwinkel haben. Diese gilt es auf ein Ziel zu richten: Gesundes, Nachhaltiges und vor Ort erzeugtes Essen für die Stadt hervorzubringen. Aber wo hat alles angefangen und wie funktioniert diese Technik eigentlich? Dies und noch viel mehr beantwortet dieses Werk.
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