Valutazione dell'Açaí sul mercato globale I suoi impatti socio-economici e ambientali nella prospettiva dello sviluppo sostenibile nello stato del Pará.DE
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.04.2026
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
76
Maße (L/B/H)
22/15/0.5 cm
Gewicht
131 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-9-90405-9
Nel XXI secolo, con una pietra miliare nel 2015, l'açaí è stato riconosciuto sul mercato globale grazie alle sue proprietà nutrizionali e alla sua versatilità in cucina e nell'industria, conferendogli lo status di superfood, che ne ha aumentato significativamente la domanda. Stiamo studiando gli impatti socio-economici e ambientali dell'apprezzamento dell'açaí sul mercato globale per i comuni produttori di açaí del Pará, incentrati sull'obiettivo 8 degli SDG, nella prospettiva dello Sviluppo Sostenibile.
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