Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.04.2026
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
52
Maße (L/B/H)
22/15/0.4 cm
Gewicht
96 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-9-94729-2
La biotecnología industrial, a menudo llamada biotecnología blanca, es la rama de la biotecnología que representa la aplicación práctica de la ciencia biológica a los procesos industriales, donde se aprovechan microorganismos, enzimas y células para convertir materias primas en productos de valor añadido de forma eficiente y sostenible. Aplica la biología a la industria para producir cosas como enzimas, antibióticos, alcohol, ácidos orgánicos, biocombustibles, vacunas y alimentos fermentados utilizando la tecnología de la fermentación y los bioprocesos. El propósito de este manual de laboratorio es introducir a los estudiantes de grado y posgrado de diferentes disciplinas a comprender los aspectos teóricos de la biotecnología industrial y dominar las habilidades de laboratorio necesarias para ser competitivos en su vida científica y sus investigaciones. La intención de este manual de laboratorio es hacer al estudiante más independiente. Prácticamente todas las instrucciones para el trabajo a realizar están contenidas en él; por esta razón, el trabajo asignado día a día debe ser leído cuidadosamente antes de comenzar el ejercicio y luego seguido paso a paso.
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