Producción de L-glutaminasa a partir de una cepa aislada de manglar Estudios de optimización y mutaciones comparativas
-
- Spanisch ausgewählt
Fr. 85.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.04.2026
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
132
Maße (L/B/H)
22/15/0.8 cm
Gewicht
215 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-9-87221-1
Los actinomicetos son bacterias filamentosas aeróbicas de gram positivo con un alto contenido en G+C (guanina + citosina) que forman esporas asexuales y se encuentran ampliamente distribuidas tanto en hábitats terrestres como acuáticos. Constituyen la principal fuente de antibióticos de importancia clínica, la mayoría de los cuales son demasiado complejos para ser sintetizados mediante química combinatoria. La L-glutaminasa es una enzima producida por diversos microorganismos que se utiliza para el tratamiento de la leucemia, como potenciador del sabor y como sensor enzimático. Aunque se ha descrito actividad de L-glutaminasa en diversos microorganismos, la L-glutaminasa procedente de actinomicetos es muy escasa. Los manglares son un ecosistema muy productivo y poco explorado que cubre aproximadamente una cuarta parte del litoral mundial, con una gran diversidad de organismos prósperos. Recientemente, la tasa de aislamiento de nuevos compuestos bioactivos a partir de microorganismos en los bosques de manglares ha aumentado enormemente. El presente estudio destacó el entorno de los manglares como una fuente potencial de actinomicetos productores de L-glutaminasa eficiente. Se examinó la producción de L-glutaminasa por cepas silvestres y mutantes en fermentación en estado sólido. Se optimizaron las condiciones de fermentación para maximizar la producción de la enzima.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung