MP

Maria Panzer

Maria Panzer ist Foodfotografin, Rezeptentwicklerin und studierte Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet für nachhaltige und faire Foodbrands, fotografierte bereits zahlreiche Bücher und steht für eine puristische, ausdrucksstarke und authentische Bildsprache. Ihre Arbeit verbindet bewussten Genuss mit dem Anspruch, nachhaltige Ernährung sichtbar und begehrenswert zu machen.

Jetzt vorbestellen

Je ne Raclette rien! Produktbild: Je ne Raclette rien! Vorbesteller Neu

Je ne Raclette rien!

Raclette ist für alle da! Internationale Genuss-Inspirationen für jeden Geschmack

Alle lieben Raclette! Doch sind wir mal ehrlich, mit der immer gleichen Füllung kann es irgendwann ganz schön langweilig werden. Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, wie man das beliebte Festtags-Gericht zubereiten und aufpimpen kann! Mit Je ne Raclette rien! eröffnet sich dir die weite Welt der Pfännchen-Rezepte. So wird jedes Raclette-Essen zu einer spannenden Genussreise über den ganzen Globus .

In diesem Buch findest du:

  • über 80 internationale Pfännchen-Rezepte  – von der Schweiz über Südamerika bis nach Asien
  • Geniale  rein pflanzliche Käse-Alternativen  für den gemeinsamen Raclette-Genuss: Ob  Fleisch, Fisch, veggie oder vegan  – hier werden alle satt!
  • Riesige Vielfalt , mit der es niemals langweilig wird: Schlemm dich durch 8 verschiedene Länder und Regionen und teste  immer etwas Neues  – vom herzhaften Mac-and-Cheese-Pfännchen bis zum süssen Raclette-Crêpe
  • Bonus für den Tag danach: praktische Reste-Rezepte , mit denen übrig gebliebene Zutaten im Handumdrehen zu neuen Lieblingsgerichten werden
  • Ein Muss für alle Raclette-Fans:  Das praktische Format und die schicke Goldfolienveredelung ergeben das perfekte Geschenk!

Neben leckeren Rezepten lebt Raclette von reichlich geschmolzenem Käse – für Veganer*innen macht der Party-Klassiker daher meist nur halb so viel Spass. Doch diese Zeiten sind vorbei, denn mit zwei veganen Käse-Alternativen wird der Raclette-Genuss jetzt rein pflanzlich! Ob vegan, vegetarisch oder omnivor – alle können gemeinsam am Tisch sitzen und einen leckeren, käsigen Abend geniessen. Von ausgefallenen Pfännchen-Rezepten wie Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel und Nacho-Jalapeño-Pfännchen über die passende Beilage wie Mini-Spinat-Quiches und Rösti mit Kräuterquark bis hin zu unwiderstehlichen Dessert-Pfännchen wie Dulce-de-leche-Brownies und S’mores – hier ist für jede*n das Richtige dabei. Na dann los, wähl deine Lieblingsrezepte, lade alle deine Freund*innen ein und der nächsten Raclette-Motto-Party steht nichts mehr im Weg! 

Mehr erfahren

Buch (Gebundene Ausgabe)

ab Fr.33.90

Weitere Formate ab Fr.17.90

Alles von Maria Panzer

Filtern und Sortieren

Sortierung
Kategorie
Sprachen (1)
Preis
Lieferbarkeit
Reihen
Einbände (1)
  • Je ne Raclette rien! Produktbild: Je ne Raclette rien!
    Vorbesteller Neu

    Maria Panzer

    Je ne Raclette rien!

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 33.90

    Erscheint am 30.9.2026

  • Je ne Raclette rien! Produktbild: Je ne Raclette rien!

    Maria Panzer

    Je ne Raclette rien!

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 24.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Veganissimo – Das vegane Italien-Kochbuch Produktbild: Veganissimo – Das vegane Italien-Kochbuch

    Maria Panzer + weitere

    Veganissimo – Das vegane Italien-Kochbuch

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 46.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Foodfotografie Produktbild: Foodfotografie

    Maria Panzer

    Foodfotografie

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 56.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Genussmomente: Raclette Produktbild: Genussmomente: Raclette

    Maria Panzer, Tanja Dusy, Mora Fütterer, Rose Marie Donhauser + weitere

    Genussmomente: Raclette

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 12.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Genussmomente: Orient Produktbild: Genussmomente: Orient

    Tanja Dusy, Maria Panzer, Stefanie Hiekmann, Janina Lechner + weitere

    Genussmomente: Orient

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 12.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Christmas Low Carb - Weihnachtlich backen mit weniger Kohlenhydraten Produktbild: Christmas Low Carb - Weihnachtlich backen mit weniger Kohlenhydraten

    Maria Panzer

    Christmas Low Carb - Weihnachtlich backen mit weniger Kohlenhydraten

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 12.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Wochen