Foodfotografie

Foodfotografie

Ansprechende Foodfotos ohne Spezialausrüstung. Praktische Tipps zu Licht, Requisiten, Setstyling und Komposition (neue Auflage 2021)

Aus der Reihe

Fr. 56.90

inkl. gesetzl. MwSt.

Foodfotografie

Ebenfalls verfügbar als:

Gebundenes Buch

Gebundenes Buch

ab Fr. 56.90
eBook

eBook

ab Fr. 52.90

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

20919

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

26.11.2021

Verlag

Rheinwerk

Seitenzahl

352

Beschreibung

Rezension

»Das Buch insgesamt lebt nicht zuletzt von seinen sehr vielen, sehr ansprechenden Bildern, die zahlreiche inspirierende Anregungen und Lust auf eigene Kreativität wecken. Auch der nachhaltige und achtsame Ansatz im Umgang mit Lebensmitteln weiss zu gefallen. Dass alle Fotos ohne grossartige Spezialausrüstung umzusetzen sind, ist ein weiterer Pluspunkt dieses Buches. Sehr gefallen hat mir auch, dass die Begeisterung und Liebe zur Foodfotografie im gesamten Buch zu spüren ist.«
»Man kann es getrost als ein Meisterwerk bezeichnen, welches alle Facetten bei der Foodfotografie berücksichtigt.«
»Macht Lust, die Anregungen direkt auszuprobieren und Gerichte mit ebenso viel Liebe zum Detail zu stylen und zu fotografieren wie die Autorin.«
»Dieses Buch mit seinen frischen Aufnahmen gefällt und lädt dadurch zum Ausprobieren dieser Art des Fotografierens ein.«
»Ganz selbstverständlich aber gehört „Foodfotografie“ von Rheinwerk zur Grundausstattung eines ernsthaften Foodbloggers.«
»Buchtipp«

Details

Verkaufsrang

20919

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

26.11.2021

Verlag

Rheinwerk

Seitenzahl

352

Maße (L/B/H)

24.5/21.6/2.7 cm

Gewicht

1434 g

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8362-8554-4

Herstelleradresse

Rheinwerk Verlag GmbH
Rheinwerkallee 4
53227 Bonn
Deutschland
Email: susanne.hoffmann@rheinwerk-verlag.de
Url: www.rheinwerk-verlag.de
Telephone: +49 228 421500

Weitere Bände von Rheinwerk Fotografie

Unsere Kundinnen und Kunden meinen

5.0

1 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Konto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

5 Sterne

(1)

4 Sterne

(0)

3 Sterne

(0)

2 Sterne

(0)

1 Sterne

(0)

sehr hilfreich

Bewertung aus Bamberg am 12.03.2024

Bewertungsnummer: 2152210

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Aus diesem Buch habe ich einiges mitgenommen. Als Creater sollt man sich ja auch etwas mit Fotografie auseinandersetzten. Außerdem mache ich gerne auch privat Bilder. Hier habe ich einiges mir mitgenommen. Beispiele wäre, das ich regelmäßig meine Deko aussortiere. Man entwickelt sich weiter und manche passen einfach nicht mehr zu einem. Auch so richtig mir gerade einen Platz dafür wo alles mit einem Griff zur Hand ist und ich kaum Zeit für das Suchen von Dinge auf wenden muss. Genauso habe mir die "Take aways" am Ende jeden Kapitels gefallen. Die Don´t und Do´s aus dem Kapitel. Somit wusste ich gleich nochmal was ich gelernt habe und hatte es kurz und knapp nochmal zusammen gefasst. Das Buch liegt bereit und werde ich bestimmt noch mehrmals zur Hand nehmen.

sehr hilfreich

Bewertung aus Bamberg am 12.03.2024
Bewertungsnummer: 2152210
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Aus diesem Buch habe ich einiges mitgenommen. Als Creater sollt man sich ja auch etwas mit Fotografie auseinandersetzten. Außerdem mache ich gerne auch privat Bilder. Hier habe ich einiges mir mitgenommen. Beispiele wäre, das ich regelmäßig meine Deko aussortiere. Man entwickelt sich weiter und manche passen einfach nicht mehr zu einem. Auch so richtig mir gerade einen Platz dafür wo alles mit einem Griff zur Hand ist und ich kaum Zeit für das Suchen von Dinge auf wenden muss. Genauso habe mir die "Take aways" am Ende jeden Kapitels gefallen. Die Don´t und Do´s aus dem Kapitel. Somit wusste ich gleich nochmal was ich gelernt habe und hatte es kurz und knapp nochmal zusammen gefasst. Das Buch liegt bereit und werde ich bestimmt noch mehrmals zur Hand nehmen.

Unsere Kundinnen und Kunden meinen

Foodfotografie

von Maria Panzer

5.0

0 Bewertungen filtern

Weitere Artikel finden Sie in

  • Foodfotografie


  •   Vorwort ... 12

      1.  Technik ... 16

           Ist die Technik wichtig? ... 16

           Die Kamera ... 16

           Objektive ... 25

           Belichtungsdreieck ... 29

           ISO-Wert ... 31

           Blende ... 33

           Schärfentiefe ... 33

           Belichtungszeit ... 36

           Die richtige Belichtung ... 40

           Von der Theorie zur Praxis ... 44

           Die richtige Fokusmethode ... 45

           Weitere Hilfsmittel ... 47

           Meine Ausrüstung ... 50

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 53

      2.  Licht ... 56

           Es gibt kein schlechtes Licht ... 56

           Licht -- die Grundlagen ... 56

           Lichtrichtungen ... 69

           Ohne Dunkelheit kein Licht ... 76

           Licht bändigen und formen ... 78

           Fotografie mit Tageslicht ... 84

           Künstliche Beleuchtung mit Dauerlicht ... 91

           Mein Arbeitsplatz ... 96

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 99

      3.  Foodstyling ... 102

           Warum Sie Ihr Essen stylen sollten ... 102

           Die Bausteine des Foodstylings ... 102

           Das Foodstyling-Kit ... 109

           Herzhafte Gerichte stylen ... 113

           Süsse Gerichte stylen ... 134

           Getränke in Szene setzen ... 144

           Foodstyling-Hacks ... 149

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 151

      4.  Setstyling ... 154

           Ziele des Setstylings ... 154

           Props ... 156

           Unter- und Hintergründe ... 180

           Authentizität durch Menschen ... 192

           Farbenlehre ... 194

           Alle Elemente kommen zusammen ... 201

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 215

      5.  Komposition ... 218

           Wieso Komposition? ... 218

           Bildformat ... 218

           Bildausschnitt ... 222

           Aufnahmeperspektiven ... 223

           Bildaufbau ... 227

           Die Regel der ungeraden Anzahl ... 236

           Ebenen ... 237

           Den Blick durch das Bild lenken ... 240

           Negativraum ... 243

           Passiver Raum ... 244

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 245

      6.  Bilder bearbeiten ... 248

           Ziele der Bildbearbeitung ... 248

           Das Raw-Format ... 248

           Lightroom-Grundlagen ... 250

           Globale Korrekturen ... 264

           Lokale Korrekturen ... 276

           Schneller ans Ziel ... 279

           Bildbearbeitung am Smartphone und Tablet ... 285

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 287

      7.  Workflow ... 290

           Inspiration und Vorbereitung ... 290

           Das Shooting ... 293

           Bildbearbeitung ... 306

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 311

      8.  Ihr eigener Stil ... 314

           Was ist Stil? ... 314

           Genres in der Foodfotografie ... 315

           Bausteine des persönlichen Stils ... 318

           Wie Sie Ihren Stil finden ... 319

           Kreieren Sie einen fesselnden Instagram-Account und ein Blog ... 328

           Instagram-Beispiele ... 330

           TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 341

      Glossar ... 342

      Index ... 347