Wendy G.: Bücher & mehr online kaufen

Wendy G.

Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.

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Wendys Lieblingsrezepte - Kekse

Wendys Lieblingsrezepte - Kekse ist ein liebevoll zusammengestelltes Backbuch für alle, die kleine Gebäcke mit Sorgfalt und Freude zubereiten möchten. Autorin Wendy G. zeigt, wie vielseitig Kekse sein können, wenn einfache Zutaten bewusst verarbeitet werden und jedes Rezept klar erklärt ist.Das Buch beginnt mit einem persönlichen Vorwort und drei einführenden Kapiteln rund um Teig, Butter, Zucker, Backzeit, Lagerung und die kleinen handwerklichen Entscheidungen, die beim Keksbacken über Gelingen, Biss und Aroma entscheiden. Dabei geht es nicht um komplizierte Techniken, sondern um verständliche Grundlagen, die auch im Alltag zuverlässig funktionieren.Der Rezeptteil enthält 25 abwechslungsreiche Keksrezepte. Klassische Butterkekse, zarte Vanillekipferl, Schokoladenkekse, Haferflockenkekse, Zitronenkekse, Zimtsterne, Kokosmakronen, Spekulatius, Spritzgebäck, Honigkekse, Nougatkekse und viele weitere Varianten bringen Süsse, Würze, Frische und feinen Knusper in die Keksdose. Jedes Rezept besitzt eine übersichtliche Zutatenliste und eine ausführliche Zubereitung, die Schritt für Schritt erklärt, worauf es ankommt.Dieses Buch eignet sich für gemütliche Backtage, für die Adventszeit, für Geschenke aus der Küche und für alle Momente, in denen etwas Selbstgebackenes auf den Tisch kommen soll. Die Rezepte sind bodenständig, praxistauglich und so geschrieben, dass sie auch ohne besondere Ausstattung gelingen.

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Buch (Taschenbuch)

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