Charleston Classic Desserts Recipes from Favorite Restaurants
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.04.2008
Verlag
Arcadia Publishing (SC)Seitenzahl
96
Maße (L/B/H)
21.9/22.3/1.4 cm
Gewicht
522 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-58980-545-3
The city's chefs have changed and updated classic tastes and flavors, but every bite is filled with the memories of Charleston's rich history. Some of the desserts can be dated to 1847. Since that time, they have been adapted and perfected by restaurants in the area. From the Middleton Place's Huguenot Torte to the Square Onion Cafï¿1/2's Silver Moon Caramel Cake, there is an indulgent dessert for everyone. This first-class cookbook also serves as a restaurant guide, with photographs, history, musing and stories accompanying the award-winning recipes.
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